Combien gagne le Chef Alain DUCASSE?

Il est sorti un classement des 10 chefs les mieux rémunérés et c’est Alain Ducasse qui arrive en premier.

Voici quelques chiffres qui vont faire tourner la tête de tous les chefs en herbe :

Chiffre d’affaires : 120 millions d’euros – 27 restaurants – 19 étoiles. Le chiffre d’affaires d’Alain Ducasse Entreprise stricto sensu est de 70 millions d’euros. Mais en y ajoutant le volume d’affaires généré dans les restaurants qu’il a sous contrat de management dans les palaces (Plaza Athénée, Le Louis XV) et à l’étranger, le cuisinier-businessman affirme avoir 120 millions d’euros sous sa responsabilité.

Bien sur dans ces chiffres on ne prend pas en compte le patrimoine perso qu’il a déjà.

Juste derrière arrive Joêl Robuchon avec un chiffre d’affaires de 75 millions d’euros, 16 restaurants et 28 étoiles.

Il ne vous reste plus qu’à préparer de bons petits plats les amis 🙂

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